今回は、まごころケア食の冷凍弁当を試してみました。
まごころケア食は、冷凍弁当(お惣菜)を届けてくれる宅配サービス。専属の管理栄養士が献立を監修・考案し、バランス良く健康的な商品が多いことが特徴です。味の具合や食材の使い方が家庭的なので、我が家でもよく利用しています!
まごころケア食の冷凍弁当は、糖質やたんぱく質、塩分など特定の栄養素に配慮された種類が豊富です。介護食もあります。今回頂いたのは一番人気の「健康バランス食」です。
こちらの「ポークトマト煮弁当」を頂きました。味やボリュームなどをレビューしたいと思います。
まごころケア食は冷凍で宅急便で届きます
まごころケア食が届きました。7食分で、小さな段ボールで届きます。
届き次第すぐに冷凍庫で保存します。ごはんが付かないため弁当箱一つひとつは小さめですが、7食分となるとある程度スペースが必要なので、注文前に冷凍庫を整理しておきましょう。
賞味期限は、メーカーより「商品お届け後、冷凍保存で3か月以上、保存可能」とありますが、実際に届いたものは半年以上ありました。うっかり期限が切れないように注意!
食べるときは電子レンジで解凍
電子レンジで加熱するときは、外袋左下の点線部分を開けて加熱します。
加熱の目安は、500wで3分半、600wで3分です。
気になる栄養価
まず、食物繊維量を記載しているが良いですね!しかも食物繊維4.5gと優秀!おいしさだけを重視したお弁当にはないものが多いです。
塩分も1食2.0gと優秀。家庭ではなかなか実践できない量です。
たんぱく質が1食10g以下と、働き盛り世代の男性にはすこし少ない印象。ご飯150gを一緒に食べるとご飯分+4gが加わりますが、気になる方は、納豆や冷奴でたんぱく質を補ってもよさそうです。
健康バランス食は主菜1つ+副菜3つ
主菜は「ポークトマト煮」です。
副菜は「オクラのおかか和え」「野菜炒め」「切り干し大根煮」
ポークトマト煮は、豚肉以外にマッシュルームや野菜がゴロゴロ!トマトの酸味はだいぶマイルドで食べやすい。そして薄味です。
豚肉がすこし少ないかな。
オクラはみためがすこし悪い?
食べてみると柔らかくて味がしっかり沁みています!これも優しい味付け。
切り干し大根煮は切り干し大根がシャキシャキ!ヘルシーですが、油揚げの油のうま味が美味しいです。
そして野菜がたっぷりの野菜炒め。にんじんは冷蔵で柔らかいですが、キャベツはシャキシャキです!ウィンナーでうま味+。
全体的に優しい味付けで、職場の病院食を食べ慣れているわたしにとっては食べやすい味です。「ものすごく美味しい!」はないけど、「決してまずくはない身体が喜びそうな味」。野菜が多く、減塩。親として子どもに食べさせてあげたい料理が多い。
ただ、日頃濃い味付けに慣れていたり、濃い味を好む方にとっては食べにくいかも。生活習慣病予防としてこの塩分に食べ慣れておきたいところですが。
まごころケア食を試した評価
良かったところ
- 塩分控えめ
- 野菜やきのこ、海藻類の量が多い
- 食物繊維量が優秀!
- 冷凍なので好きな時に食べられる
- カロリーや塩分の管理が容易にできる
- 冷凍弁当のわりに食感がよい!
- 使用されている食材料の種類が多い
いまいちなところ
- 品数が多いが減塩に力をいれているため、全体的に味がぼやっとなる。ご飯がすすみにくい。ふりかけや納豆がほしい
- 蛋白質がすくなめ
- 冷凍なので解凍すると水っぽくなる
冷凍弁当をストックしておけば、家事や育児で忙しい時、色々な場面で活躍しそうです。
カロリーやタンパク質、塩分も調整されているので、「ボリュームが物足りない」と感じてもこのくらいが実は適量なのかもと感じられれば良いのかな。
個人的に「まごころケア食」はコスパNO.1弁当です。安くて野菜も多く常備しておいて損はなし!
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